Сельское хозайство

распространены почти повсеместно. Эти культуры являются, чуть ли, не единственными источниками жиров. Также растительное масло производят из кунжута, клещевины, горчицы, рапса, льна и кокосовой пальмы, которые выращивают в ряде районов страны.

Ведущим в мире государством по производству сахарного тростника и хлопка является Индия. Долина Ганга является главным районо по производству сахарного тростника. Западная Индия славится своим хлопком. На орошаемых землях Пенджаба произрастают особо качественные длинноволокнистые сорта хлопка.

Также Индия занимает третье место в мире по табачному производству. В дельтах Годовари и Кришны выращивают экспортные виргинские сорта табака.

Крупнейшим производителем чая в мире является Индия. Индийский чай занимает до 35% от всего мирового сбора. Долина Брахмапутры – главный район по выращиванию чая. Нижние склоны Гималаев и Южная Индия также славятся чайными плантациями, но тут они сочетаются с плантациями кофе и гевеи.

Пряности издавна являются традиционной статьей экспорта Индии. Чёрный перец – важнейшая из них. В Южной Индии выращивают также кардамон, имбирь, гвоздику, тюрмерик, куркуму, перец «Чили».

Фрукты занимают также свою нишу в экспорте Индии, так как природные условия страны благоприятны для выращивания почти всех известных фруктов. Но вырастить их оказывается куда проще, чем вывезти. В самой стране потребление фруктов небольшое, собственно, как и экспорт. Только такие культуры как, банан, манго и папайя, выращивается в больших количествах.

Недостаточное развитие животноводства компенсируется рыболовством, особенно морским. На экспорт отправляют: креветки в большом количестве, также лягушек.