Кешью

кешьюКешью – это плоды дерева именуемого индийским орехом. Кешью используется для приготовления повидла, желе, приправ и алкоголя. В кешью содержится много белков, углеводов и железа. Употребление кешью помогает укреплению иммунной системы, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и снижает количество холестерина в крови.

В разных странах кешью используют для различных нужд, например, в Африке – при нанесений татуировок, в Бразилии – как лекарство от заболеваний дыхательной системы, на Гаити -  для лечения бородавок, а в Мексике с помощью кешью обесцвечивают веснушки. Кешью считается безотходным растением т.к. при производстве используются все его составляющие.